Crni Pinot

U dobrim proizvodnim godinama daje vrlo zavodljiv miris i uglađenu teksturu. Za mnoge prizvođače Pinot crni je izazov, obzirom da iziskuje mnogo rada i truda, kako u vinogradu tako i u podrumu. U francuskoj pokrajini Burgundiji za njega kažu da je mnogo više od vrhunske sorte grožđa,ono je stil života. Vino je srednje jakog tijela, blagih crvenih tonova boje. Očarava mirisom i uglađenom teksturom. Okus vrlo bogat, podsjeća na slatkasto grožđe. Vrlo elegantan, kao rijetko koje crno vino.
Preporučena temperatura za posluživanje je 16°C uz jela od ribe, peradi, posebno uz patku, teletinu u umacima, svinjetinu, govedinu, janjetinu, pernatu divljač, tvrde sireve te jela od gljiva i graha. Vino za mlade, zaljubljene i optimiste.